14 de julio de 2020, Rosario, Argentina
EN CUARENTENA

Gastronómicos advierten: “El cierre podría transformarse en la única opción”

05 de mayo de 2020

Los empresarios hoteleros gastronómicos de Rosario emitieron un nuevo comunicado en el que vuelven a advertir la desesperante situación que atraviesan en el marco de la cuarentena obligatoria dispuesta por el Gobierno Nacional.

Gastronómicos advierten: “El cierre podría transformarse en la única opción”

Los empresarios hoteleros gastronómicos de Rosario emitieron un nuevo comunicado en el que vuelven a advertir la desesperante situación que atraviesan en el marco de la cuarentena obligatoria dispuesta por el Gobierno Nacional.

“Tras los reclamos que han sido realizados ante las autoridades municipales, provinciales y nacionales, el sector no ha encontrado ninguna respuesta o solución que alivie las consecuencias que día a día se agravan debido al freno de la actividad”, alertó la Asociación de Empresas Hotelero Gastronómicas. “Las escasas medidas anunciadas no solo no contemplan la particularidad de estas actividades en comparación al resto del sector productivo, sino que apenas alcanzan para colaborar mínimamente con el pago de sueldos a los trabajadores”.

En ese sentido, describieron un escenario delicado que comenzaría a golpear las fuentes de trabajo: “La situación es realmente grave y la posibilidad del cierre de comercios ya no es la decisión de un empresario, sino que en varios casos se ha transformado o podría transformarse en la única opción”.

Las medidas implementadas por el gobierno de Alberto Fernández “son de escasas a nulas” y conllevan “un desconocimiento bastante importante” sobre el sector

Si bien indicaron que no se trata de “presionar, alarmar ni advertir”, aclararon que “sin ingresos y sin consumo no hay cómo sostener pagos, empleados y alquileres”.
“Detrás de cada una de estas empresas no existen solo números y rentabilidad, hay jefes y jefas de familia que han dedicado su vida a trabajar en las cocinas, habitaciones de hoteles, recepciones, salas de restaurantes y jóvenes que inician su vida laboral en estos establecimientos para poder sostener sus estudios u otro proyecto de vida”, señalaron.

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